Гратен с курицей
Ингредиенты
- Длинный рис - 250 гр.
- Куриное филе - 200 гр.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Масло сливочное - 30 гр.
- Мука пшеничная - 2 ст. л.
- Сливки (20%) - 100 мл
- Сыр твердый - 50 гр.
- Соль - 1,5 ч. л.
- Мускатный орех молотый - 1 щепотка
- Черный молотый перец - 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Что может быть проще, чем взбить сливки для торта или пирожного? Я взяла жирные сливки, просто у нас продают именно такие. Но для взбивания прекрасно подойдут обычные сливки жирностью 33-35% или растительные - с меньшим процентом жирности.
Сахарную пудру советую добавлять по вкусу, а вкусы, как известно, у всех разные.
Ванилин может заменить ванильный сахар.
Итак, для того чтобы приготовить взбитые сливки в домашних условиях, возьмем такие ингредиенты.
Сливки вылить в удобную емкость, добавить ванилин.
Добавить ложку сахарной пудры.
Слегка взбить и попробовать. Если маловато сладости, то добавить еще пудры. Жирные сливки взбиваются очень быстро, менее жирные нужно взбивать дольше.
Еще пару взмахов венчиком, и сливки взбиты.
Использовать взбитые в домашних условиях сливки можно для десертов, тортов или пирожных. Я промазала ими два слоя шоколадного бисквита.
Из этого количества сливок получается два пирожных немаленького размера. Угощайтесь!
Можно посыпать взбитые сливки шоколадными дропсами или шоколадной крошкой.
Пищевая ценность
- 292 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023