Топ-100 Стейки из свинины на сковороде: пошаговый рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Стейки из свинины на сковороде: пошаговый рецепт

12.12.2023
Распечатать рецепт

Стейки из свинины на сковороде

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: аимкук ру – Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: 20 мин.

Ингредиенты

  • Говядина вырезка — 500 г.
  • Мука — 3 ст. л.
  • Горчица — 1 ст. л.
  • Мед — 3 ст. л.
  • Масло растительное — 3 ст. л.
  • Базилик сушеный — 1 ч. л.
  • Черный молотый перец — по вкусу.
  • Соль — по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления

1

На днях по телевизору увидел один из способов запекания филе грудки индейки в духовом шкафу и всю неделю он мне не давал покоя. Наконец настал тот день, когда я обычно затариваюсь продуктами в магазине, и была куплена упаковка со свежим белым мясом этой домашней птицы. Конечно рецепт я все равно модернизировал, но самое главное осталось прежним - панировка из чипсов и орехов.

2

3

4

Филе грудки вымыть и обсушить. Нарезать кусочками толщиной в 0,5 сантиметра.

5

6

7

Выложить мясо в глубокую тарелку, поперчить, добавить соевый соус, перемешать и оставить в тепле на 30 мин.. Тем временем займемся подготовкой панировки.

8

9

10

11

12

В ступке размолоть грецкие орехи. Кстати для этого можно использовать также и блендер, благо что размер помола в панировке не играет особой роли.

13

14

15

16

17

Добавить к орехам чипсы. Я не буду называть каких-то конкретных брендов, просто выберите те, которые вам больше всего нравятся и желательно без ароматизаторов.

18

19

20

21

22

Подготовить 2 тарелки. В одной у нас будет 2 взбитых куриных яйца, в другой панировка.

23

24

25

26

Филе обмакнуть в яйце.

27

28

29

Затем обвалять в панировке.

30

31

32

33

34

Выложить кусочек за кусочком все в смазанную растительным маслом форму для запекания. Отправить филе запекаться в разогретую до 180 °C духовку на 40-50 мин..

35

36

37

38

39

Запеченную индейку в панировке подавать с простыми гарнирами и овощными салатами. Кстати на днях обещаю выложить тот салатик, что у меня на фото.

40

41

42

43

44

45

46

Рекомендация: попробуйте также потушить индейку по нашему фирменному рецепту, гарантируем отличный вкус.

Пищевая ценность

  • 156 Ккал

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

12.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Необычный салат из крабовых палочек с морепродуктами

Необычный салат из крабовых палочек с морепродуктами: рецепт

29.11.2023
Баранья нога в мятном маринаде

Баранья нога в мятном маринаде: рецепт

21.11.2023
Курица с ананасом в кисло-сладком соусе

Курица с ананасом в кисло-сладком соусе

25.10.2023