Торт из печенья и сгущенки: пошаговый рецепт

Возьмите продукты для приготовления панкейков со сгущенкой внутри. Если тесто любите послаще, прибавьте при замесе теста сахарный песок.

Сначала взболтайте молоко с яйцом.

Перемешайте с растительным маслом и ванильным сахаром.

Добавьте муку с разрыхлителем.

Замесите густое, однородное тесто для панкейков, схожее по консистенции со сметаной.

Выложите по 2 ст.л. теста на сухую раскаленную сковороду, размажьте по кругу.

Подсушите пару мин. - до корочки снизу и отверстий сверху.

Добавьте 2 ч.л. начинки — вареной сгущенки.

Аккуратно отделите панкейк от сковороды, на начинку влейте немного теста - спрячьте сгущенку. Уверенным движением переверните блин и допекайте до румянца с обратной стороны.

Румяный с двух сторон панкейк готов.

Подавайте панкейки с начинкой из сгущенки внутри сразу же, теплыми и мягкими.