Рыбный Салат из консервированной сайры с солеными огурцами
Ингредиенты
- Картофель - 5-7 шт.
- Фарш домашний - 150 гр.
- Лук репчатый - 0,5 головки
- Мука - 2 ст. л.
- Хмели-сунели - 0,5 ч. л.
- Базилик сушеный - 0,5 ч. л.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Масло растительное - 100 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Итак, нам понадобится всего 1 кабачок. Его необходимо разрезать пополам вдоль, как показано на фотографии.
При помощи чайной ложки как следует очистить обе половинки от мякоти.
Извлеченную мякоть нарезать мелкими кубиками.
Шампиньоны очистить и измельчить. Чеснок раздавить плоской частью ножа и мелко нарубить.
На сковороде растопить кусочек сливочного масла и обжарить грибы, мякоть кабачка и лук.
Помидоры черри разрезать на половинки. Сыр натереть на мелкой терке.
Кабачки нафаршировать обжаркой.
Присыпать мелко натертым сыром, выложить помидорки черри. Всю эту красоту поместить в форму для запекания и убрать в разогретый до 180 °C духовой шкаф на 30 мин..
Готовые кабачки цукини, фаршированные грибами и сыром можно подавать как самостоятельное блюдо. Я предпочел их скушать с запечной курицей.
Пищевая ценность
- 284 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023