Ханум в духовке
Ингредиенты
- Для теста потребуется:
- Мука - 350 гр.
- Вода - 1/3 стакана
- Куриное яйцо - 1 шт.
- Соль
- Для начинки потребуется:
- Мясо или мясной фарш - 500 гр.
- Репчатый лук - 2 головки
- Зелень петрушки - 1/2 пучка
- Соль и специи
Пошаговый рецепт приготовления
Для приготовления шоколадного манника на кефире в мультиварке подготовьте продукты по списку.
В глубокой миске соедините все сухие ингредиенты (кроме разрыхлителя): манную крупу, сахар, ванильный сахар и какао-порошок. Перемешайте их.
В сухую смесь налейте кефир комнатной температуры, и снова перемешайте.
Оставьте массу на 30 мин., чтобы манная крупа как следует набухла.
Затем в тесто добавьте разрыхлитель и перемешайте.
Куриные яйца взбейте миксером до светлой пены и введите в тесто. Аккуратно перемешайте, чтобы сохранить ценные пузырьки воздуха, которые образовались во время взбивания.
Тесто для шоколадного манника получается средней густоты.
Переложите его в чашу мультиварки, предварительно застелив дно чаши пергаментом.
Закройте крышку мультиварки. Выберите режим "Выпечка" и нажмите кнопку "Старт". Готовьте шоколадный манник на кефире в мультиварке в течение 60 мин., до звукового сигнала. Затем переложите пирог на металлическую решётку и дайте полностью остыть.
Шоколадный манник на кефире получается вкусным, мягким и пористым. При подаче его можно дополнительно посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью.
Приятного чаепития!
Пищевая ценность
- 231 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023