Салат «Сытая обезьянка»
Ингредиенты
- Отварная свинина - 100 гр.
- Соленый огурец - 1 шт.
- Отварные куриные яйца - 2 шт.
- Майонез - 3 ч. л.
- Зеленый лук - 2 стебля
- Соль
- Маслины - для украшения
- Зелень - для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
Брауни с бананом - весьма гармоничное сочетание. Мне захотелось ещё дополнительно добавить кусочки белого шоколада, и думаю, что орехи тоже были бы в тему. Все эти начинки делают брауни интереснее на вкус.
Предлагаю приготовить такой брауни на чаепитие в новогодние дни, да и просто взять этот вариант на заметку.
Для теста можно использовать как белый, так и коричневый сахар. В составе ингредиентов указан алкоголь... Подходят коньяк, ликеры, ароматные бальзамы, но это не обязательный ингредиент.
Если хотите получить брауни с рыхловатой и более пористой структурой, то добавьте в тесто разрыхлитель 0,5-1 чайную ложку.
Для приготовления брауни с бананом подготовьте ингредиенты по списку.
На водяной бане или в микроволновке на средней мощности растопите сливочное масло и шоколад.
Перемешайте их между собой в однородную массу, добавьте алкоголь.
Перемешайте яйца с сахаром или демерарой.
Взбивать их не нужно.
Соедините яичную массу с остывшей шоколадной и перемешайте до однородного состояния.
Осталось добавить порцию муки, тщательно перемешать, и тесто для брауни готово.
Для начинки поломайте белый шоколад на дольки, а банан или бананы нарежьте поперек на кусочки.
Брауни традиционно выпекаются в прямоугольных формах. Перелейте тесто в подходящую смазанную или проложенную пекарской бумагой форму. Заглубите кусочки белого шоколада и банана в произвольном или ровном порядке.
Запекайте брауни в разогретой духовке при 180-200 градусах. Время приготовления зависит от свойств духовки и от высоты теста в форме. Желательно, не пересушить. Такой вариант, как на фото, запекался 35 мин..
Готовый брауни с бананом можно украсить по вкусу. Для зимнего чаепития годится припорошить поверхность сахарной пудрой... Нарезайте брауни на квадратные или прямоугольные кусочки.
Приятного чаепития!
Пищевая ценность
- 140 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023