Вергуны на кефире (пышные)
Ингредиенты
- Кефир – 1 стакан
- Мука – 2,5-3 стакана
- Разрыхлитель – 1 пачка
- Яйцо – 1 шт.
- Соль – 0,5 ч. л.
- Сахар – 3 ст. л.
- Масло растительное в тесто – 30 мл
- Масло растительное для жарки – 0,5 л
Пошаговый рецепт приготовления
Салат с куриной бастурмой, корейской морковью и чипсами – своеобразная, но достаточно вкусная праздничная закуска. От нежнейшего мяса вяленой куриной грудки в сочетании с острой морковкой, дополненной свежими огурчиками и хрустящими картофельными чипсами, будет невозможно оторваться. Приготовление займет не более 10 мин.. При условии, что нужные ингредиенты будут в наличии у хозяйки.
Для приготовления праздничного салата с бастурмой потребуются: охлажденная вяленая курица, морковь по-корейски (средней остроты), чистые свежие огурцы, высококалорийный майонез и чипсы. У нас - Lays «Сметана и зелень». По желанию в салат можно добавить листовую зелень.
Приступим! Для начала необходимо замешать предварительный салат. Это делается в отдельной посуде. В стеклянную миску выкладывается корейская морковь. Желательно использовать свежеприготовленный домашний вариант, где в составе будут не только корейские пряности, но и чеснок с жареным луком.
Свежие огурчики шинкуются брусочками или удлиненной соломкой. Затем отправляются в миску с морковью.
Бастурма нарезается кубиками или длинными полосками (как в нашем случае).
Подготовленная салатная нарезка заправляется майонезом, а затем перемешивается.
Соль в нашем салате не используется.
Предварительный салат раскладывается на порции, после этого дополняется чипсами и подается к праздничному столу. Повторное перемешивание закусочного блюда допускается уже перед едой - чтобы чипсы не размякли, а продолжали хрустеть непосредственно в салате.
Салат с бастурмой, корейской морковью и чипсами готов! Приглашаем снять пробу и похрустеть.
Пищевая ценность
- 346 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023