Икра из баклажанов на зиму: пошаговый рецепт

Шоколадный бисквит на сметане на вкус напоминает брауни, потому что он очень шоколадный и влажный. При сборке торта бисквит пропитки не требует. К такому бисквиту подойдут крема сливочные, со взбитыми сливками или сметаной. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс HD 3039.

Для приготовления шоколадного бисквита на сметане в мультиварке подготовьте продукты по списку.

Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром.

Продолжая взбивать, добавляем по одному яйца.

Вмешиваем сметану.

Муку, какао и разрыхлитель просеиваем и аккуратно вводим в тесто.

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и выкладываем тесто. Чтобы при выпечке не было "шапочки" в середине и неровностей, я, перед тем как ставить чашу в мультиварку, кручу пару раз её в разные стороны.

Выпекаем шоколадный бисквит на сметане в мультиварке в режиме "Выпечка". В моей мультиварке этот режим составляет 45 мин..

Достаем бисквит при помощи поддона для варки на пару и оставляем остывать на решетке.

Вкусных вам тортиков!