Яблочный пирог с корицей
Ингредиенты
- Мука - 200 гр.
- Яйца куриные – 2 шт.
- Сахар – 150 гр.
- Кукурузное масло – 85 мл
- Кефир – 85 мл
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Соль – щепотка
- Ванильный экстракт - 1 мл
- Начинка потребуется:
- Яблоки – 3 шт.
- Корица молотая – 1 ч. л.
- Тростниковый сахар – 75 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо в фольге, запеченное в мультиварке, всегда получается на отлично. Предлагаю дополнить букет вкусовых цветов кислой желтой алычой. От этого буженина только выиграет! Мясо пропитается кисло–сладкими оттенками и будет очень пикантным.
Готовим буженину с овощами и алычой в мультиварке...
1. Для того чтобы буженина получилась не только вкусной, но и красивой, при покупке выбираем ровный нежирный кусок свинины. Поливаем мясо соевым соусом, откладываем на 15 мин. в сторонку, чтобы пропитался.
2. Расстилаем кусок пищевой фольги с запасом, чтобы удобно было заворачивать мясо. Перекладываем на него буженину, пропитанную соевым соусом. Вместо соевого соуса можно использовать простую соль!
3. Сверху на кусок свинины выкладываем равномерной полоской мед.
4. Посыпаем прованскими травами или другими специями.
5. Очищаем морковь, разрезаем ее на четыре части и обкладываем мясо с разных сторон.
6. Посыпаем крупно порезанным репчатым луком.
7. И кладем со всех сторон алычу.
8. Кладите щедро, от этого буженина получится только ароматней!
9. Заворачиваем мясо в фольгу. Кладем полученный сверток в чашу мультиварки и запекаем на режиме «мультиповар» или «выпечка» при температуре 180 °C 60-75 мин..
10. Даем остыть фольге и разворачиваем готовую буженину. Можно (если позволяет время) положить остывать под гнет, тогда мясо будет более плотным, и резать его будет еще приятней!
11. Выкладываем на тарелку или блюдо готовую буженину вместе с овощами и алычой и подаем к столу.
Кстати, алыча напитывается мясным вкусом, ее тоже можно кушать.
Пищевая ценность
- 233 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023