Топ-100 Салат «Подсолнух» с курицей, чипсами и грибами: пошаговый рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Салат «Подсолнух» с курицей, чипсами и грибами: пошаговый рецепт

12.12.2023

Салат «Подсолнух» с курицей, чипсами и грибами

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: аимкук ру Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: 45 мин.

Ингредиенты

  • Куриная грудка - 1 шт.
  • Грибы шампиньоны - 4-6 шт.
  • Сыр сметанный - 65 гр.
  • Куриные яйца - 2-4 шт.
  • Чипсы Pringles - 80 гр.
  • Свежий огурец - 2 шт.
  • Томат - для украшения
  • Листовой салат
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Майонез
  • Оливки (маслины) без косточек
  • Смесь перцев
  • Соль поваренная - 5 гр.
  • Масло подсолнечное - для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

1

Приготовьте к званому застолью салат «Подсолнух» с курицей, чипсами и грибами в классическом варианте – удивите своих гостей действительно праздничной подачей этой вкусной и питательной закуски.

2

Для приготовления "Подсолнуха" потребуется отборное куриное мясо без шкурки, свежие шампиньоны, вареные яйца с ярким желтком, маслины крупные без косточек, майонез высококалорийный, сыр твердых сортов, свежие огурчики, несколько листьев зеленого салата и помидор небольшого размера – для украшения.

3

Предварительно отваривается грудка, а затем нарезается.

4

Выкладывается на дно высокого сервировочного блюда.

5

Заправляется майонезом.

6

Шампиньоны шинкуются небольшими пластиками.

7

Лук нарезается мелкими кубиками.

8

Грибы с луком обжариваются на рафинированном масле, приправляются солью и перцем, а затем остужаются и выкладываются вторым слоем.

9

Свежие огурцы нужно измельчить соломкой или кубиками, как и лук.

10

Отправляем их в салатник вслед за грибами. Далее легкий слой майонеза.

11

Четвертый основной слой – тертые яичные белки и немного майонеза сверху.

12

Следующий слой – пропущенный через мелкую терку сыр.

13

На сыр пойдут остатки жареных грибов с луком и снова майонез. Майонезом пропитывается каждый основной салатный слой.

14

Завершаем формирование слоев тертыми желтками и сразу приступаем к украшению салата – это самая вкусная и интересная часть в инструкции. Сначала оформляем блюдо верхушками зеленых листьев.

15

Далее чипсами Pringles воссоздаем лепестки подсолнуха.

16

Оливки (маслины) нужно разделить острым ножом вдоль на четыре части.

17

Фантазируем с рисунком - оливковыми четвертинками в хаотичном порядке украшаем салатную шляпку.

18

Дополняем помидорной долькой, похожей на божью коровку, и отправляем на нижнюю полку холодильника для пропитывания.

19

Салат «Подсолнух» с курицей, чипсами и грибами готов. Подается "Подсолнух" к столу в качестве закусочного блюда перед горячим. Питательная, воздушная, сочная и красочная вышла у нас закуска - настоящий праздничный салат.

Пищевая ценность

  • 113 Ккал

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться