Куриный террин с вялеными помидорами
Ингредиенты
- Тесто потребуется:
- Пиво - 155 мл
- Сахар - 130 гр.
- Дрожжи сухие - 1 ч. л.
- Куриное яйцо - 1 шт.
- Масло подсолнечное - 40 мл
- Мука пшеничная - 450 гр.
- Начинка потребуется:
- Масло сливочное - 60 гр.
- Сахар - 6 ст. л.
- Для смазки потребуется:
- Желток - 1 шт.
- Присыпка потребуется:
- Мак - 1 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Предлагаю приготовить очень брутальный, я бы даже сказала, мужской салат из отварной говядины и соленых или маринованных огурцов. Салат абсолютно самодостаточен и может служить полноценным ужином.
Если его заправить майонезом, то добавятся вкус и калории. Степень кислинки салата можно варьировать по своему собственному вкусу, кто-то любит кислее, тогда огурцов можно положить больше, кто-то любит слаще, тогда нужно увеличить количество сладкой кукурузы. Зелень и уксус добавляем по вкусу.
Для приготовления салата из говядины с солеными огурцами подготовим ингредиенты по списку.
Говядину предварительно нужно отварить до мягкости и полностью остудить. Нарезать мясо мелкими кубиками, чем мельче, тем приятнее поедать.
Маринованные или соленые огурцы так же нарезать помельче. Количество огурцов зависит от их величины и кислоты.
Смешать мясо, огурцы в просторном салатнике. Добавить мелко нарезанный репчатый лук. Если лук слишком злой, то промыть его холодной водой. Я использовала молодой, сладкий лучок.
Добавить в салат разную зелень по сезону. У меня - любимая кинза, зеленый лук и салатные листья.
Выложить в салатник сладкую кукурузу. Можно добавить и целую банку, мне же хватило половины. Перемешать и полить маслом. Добавить уксус и, если нужно, то и соль по вкусу.
Салат из говядины с солеными огурцами готов.
Подать салат с мягким хлебом как основное блюдо или как закуску перед обедом.
Пищевая ценность
- 179 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023