Блинчики из кабачков с яйцом: пошаговый рецепт

Предлагаю приготовить аппетитные драники из кабачка. Такое блюдо отлично подойдёт к завтраку, обеду или ужину, в качестве самостоятельного блюда. Сытные и вкусные драники понравятся всей вашей семье. Вкусно употреблять в горячем виде со сметаной или сметанно-чесночным соусом.

Для приготовления блинчиков из кабачков возьмите такие продукты.

Промойте кабачок. Натрите на крупной тёрке.

Добавьте измельчённый на блендере лук. Если образуется много сока, слейте его. Перемешайте.

Добавьте куриное яйцо, пшеничную муку. Перемешайте. Посолите и поперчите.

Разогрейте масло в сковороде. Обжарьте драники с двух сторон до румяного цвета на небольшом огне.

Выложите сначала на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир, потом на тарелочку. Блинчики из кабачков готовы.

Подайте к столу.