Пирог на кефире с вареньем
Ингредиенты
- Филе индейки - 500 гр.
- Сыр твердый легкий - 60 гр.
- Оливковое масло - 30 мл
- Соль - 1,5 ч. л.
- Чесночный перец - 1 ч. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Орегано - 1 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Очень известный рецепт приготовления бубликов с фаршем в духовке. Каждая хозяйка готовила такую закуску хотя бы один раз. Бублики начиняются фаршем и запекаются в духофом шкафу, микроволновке или жарятся на сковороде.
Удобно такую закуску брать с собой на природу или в дорогу. Для меня был один минус в таком блюде - бублики не всегда получались достаточно мягкими. Для этого я попробовала их тушить в сметане с молоком, результат получился превосходным. Попробуйте!
Для того чтобы приготовить бублики фаршированные мясным фаршем, подготовим продукты по списку.
Фарш для бубликов можно купить уже готовый или сделать самим. У меня мясо свинины и куриное филе. Переработать его в фарш на мясорубке. Добавить перекрученный лук. Вбить сырое яйцо. Всыпать соль и специи. Перемешать.
Бублики замочить в теплом молоке и дать немного постоять.
Бублики начинить фаршем.
На противень застеленный пергаментной бумагой выложить бублики и поставить в духовку. Запекать 20 мин. при температуре 180-190 градусов.
Достать бублики из духовки и переложить в жаропрочную форму для запекания.
Молоко в котором замачивали бублики смешать со сметаной, добавить соль и перемешать.
Залить бублики молочной смесью и поставить в духовку еще на 15 мин..
Бублики с фаршем получатся мягкими и вкусными благодаря тушению в молоке.
Пищевая ценность
- 241 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023