Рисовый суп с курицей: пошаговый рецепт

Для приготовления рисового супа с курицей подготовим продукты по списку.

Курицу разделываем на мелкие части, заливаем водой и ставим на огонь.

К моменту закипания бульона убираем пенку и варим на небольшом огне 20 мин..

Из бульона вынимаем курицу. Добавляем в кастрюлю очищенный мелко порезанный картофель и промытый рис. Варим с момента закипания 20 мин..

Морковь потрем на терке, лук мелко порежем и обжарим на сковороде с добавлением растительного масла.

С костей снимаем мясо. За 5 мин. до окончания варки супа добавляем зажарку, мясо и зелень, солим суп по вкусу.

Наш рисовый суп с курицей готов.