Ленивый курник: пошаговый рецепт

Шарлотка - одно из блюд, над которым можно экспериментировать бесконечно. Добавлять в нее различные фрукты или сухофрукты, готовить с разными пропорциями яиц, муки и сахара, добавлять разрыхлитель или не добавлять. В общем, простор для фантазии.

Сегодня я предлагаю не совсем обычный вариант - с добавлением какао, если вы не любите выпечку с ним, то просто исключите этот ингредиент. А испечём мы шарлотку с яблоками в мультиварке.

Для того, чтобы приготовить яблочную шарлотку в мультиварке, подготовим продукты по списку.

Яйца взбиваем миксером с сахаром.

До увеличения в объёме в несколько раз.

Добавляем просеянную муку с какао и гашеной содой. Перемешиваем до однородной массы лопаткой. Я доверяю эту работу комбайну, ставлю минимальную скорость.

Подготавливаем яблоки. При желании их можно очистить от кожуры.

Выкладываем тесто в смазанную маслом чашу, равномерно высыпаем порезанные яблоки. Перемешивать не нужно, при выпечке яблоки сами опустятся.

Готовим шарлотку на режиме "Выпечка" 1 час.

Шарлотка с яблоками в мультиварке получилась очень вкусная.