Мясо, запеченное в духовке с картошкой
Ингредиенты
- Картофель - 500 гр.
- Майонез - 4 ст. л.
- Масло растительное - 50 мл.
- Свинина ошеек - 600-700 гр.
- Соль - 1 ч. л.
- Специи для мяса
Пошаговый рецепт приготовления
Иногда хочется вкусного, но при этом не хочется провести много времени у плиты. Именно для таких случаев подходит рецепт мяса запеченного в духовке с картофелем. Все, что необходимо сделать - запечь все вместе в духовке, мясо и картошку. Я часто так делаю. Это вкусно, легко и просто!
Итак, нам нужен кусок мяса, у меня свинина. Помоем его и обсушим.
Нарезаем свинину поперек волокон, шириной 1 см. Мясо не отбиваем.
Кладем нарезанное мясо в чашку. Солим, добавим майонез, любые специи, которые у вас есть дома. Например специи для шашлыка, для мяса, хмели-сунели. Все перемешиваем хорошо и закрываем крышкой , убираем на 5 часов. Я ставлю в холодильник если тепло дома, или на пол.Можно это делать например на ночь.
Делаем гарнир. Картошку, помоем, не чистим. Порежем на 4 части. Кладем в чашку и опять солим, перчим, и наливаем немного масла.Можно посыпать еще красным молотым перцем.
И выкладываем все на лист. Запекаем все в разогретой духовке, при 200 градусах, 45 мин.. Ну может и дольше, ориентируйтесь по своей духовке.
Ну вот и все, вкусный ужин готов!
И еще пару фотографий мяса, запеченного в духовке с картошкой.
Пищевая ценность
- 308 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023