Горячие бутерброды на сковороде
Ингредиенты
- Тесто потребуется:
- Мука пшеничная – 500 гр.
- Сахар – 150 гр.
- Мед – 250 гр.
- Сливочное масло – 50 гр.
- Вода – 75 гр.
- Разрыхлитель – 2 ч. л. без горки
- Сухие духи (используется 1,5 г смеси) потребуется:
- Корица молотая – 60 гр.
- Гвоздика молотая – 12 гр.
- Перец душистый молотый – 12 гр.
- Перец черный молотый – 4 гр.
- Бадьян молотый – 4 гр.
- Имбирь молотый – 8 гр.
- Дополнительно потребуется:
- Мука пшеничная (для подпыла)- 30 гр.
- Глазурь потребуется:
- Сахар – 40 гр.
- Вода – 15 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Предлагаю простейший рецепт кекса на маргарине, для приготовления которого нужно минимальное количество ингредиентов.
Яйца взбиваем миксером в пену.
Добавляем сахар и снова хорошенько взбиваем.
Вливаем растопленный и остывший до теплого состояния маргарин, перемешиваем. На этом этапе по желанию можно ввести ванилин, цедру или пищевую ароматическую эссенцию.
Вводим просеянную муку с разрыхлителем, размешиваем миксером в однородную смесь.
Подготовим форму для кекса, для этого воспользуемся приемом «французская рубашка». Стенки формы смазываем тонким слоем сливочного масла, сверху подпыляем мукой. Излишки муки вытрясаем.
Выливаем тесто в подготовленную форму, ставим в разогретую до 170 °C духовку и выпекаем 40–50 мин. (ориентируйтесь на свою духовку), до сухой шпажки.
Кекс остужаем в форме до теплого состояния, затем вынимаем и выкладываем на решетку, чтобы остыл окончательно. Остывший кекс выкладываем на тарелку, посыпаем сахарной пудрой или поливаем глазурью.
Кекс на маргарине готов. Приятного чаепития!
Пищевая ценность
- 398 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023