Салат «Ёжик»: пошаговый рецепт

Оладьи - одно из самых популярных и вкусных блюд к завтраку. А всё потому, что готовятся они за считанные мин. и так же быстро съедаются. А если в тесто добавить творог, то получится полезное блюдо для всей семьи. Подавайте творожные оладьи горячими со сметаной, сгущенным молоком, вареньем или медом.

Подготовьте необходимые продукты.

Творог разотрите с сахаром, ванильным сахаром и яйцом.

Муку просейте с разрыхлителем и добавляйте в тесто по 1 ст.л., каждый раз хорошо перемешивая.

По консистенции тесто должно быть не густым и не жидким, как на обычные оладья.

В сковороде разогрейте растительное масло. Столовой ложкой выкладывайте тесто в раскаленное масло и жарьте оладьи на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки. Готовые оладьи выкладывайте на бумажные салфетки, чтобы избавиться от излишка масла.

Подавайте горячими.

Приятного аппетита и доброго утра!