Салат с копчёной рыбой
Ингредиенты
- Картофель - 3 шт
- Свекла - 1 шт
- Яйцо куриное - 2 шт
- Репчатый лук - 0,5 шт
- Сайра копчёная (или другая копчёная рыба) - 1 шт
- Майонез - 300 гр.
- Гранат - 0,25 шт
- Соль
Пошаговый рецепт приготовления
Этот салат похож на "сельдь под шубой", всё те же картофель, свекла, лук, яйцо. Только рыба здесь копчёная, что придало салату уникальность, новый вкус, а также лёгкое, но уместное украшение превратило салат в замечательную праздничную закуску! Салат мне очень понравился, буду готовить ещё 🙂
Итак, подготовьте картофель, свеклу, яйца, лук, копчёную рыбу (я брала сайру, также подойдёт прекрасно копчёная селёдка, скумбрия или другая копчёная рыба), майонез, гранат, соль. Отварите для салата (можно с вечера) картофель, свеклу, яйца. Почистите эти продукты, а также лук. Выложите в глубокий салатник первым слоем картофель (крупная тёрка), немного присолите слой из картофеля и полейте майонезом.
Копчёную сайру разберите на филе, нарежьте рыбу маленькими кубиками, выложите на картофельный слой, посыпьте луком (мелкие кубики) и полейте майонезом.
Далее следует слой из куриных яиц (крупная тёрка), майонез.
Далее следует слой из свеклы (крупная тёрка)- это последний слой.
Свекольный слой смажьте майонезом, ложкой сгладьте майонезный слой, поставьте салат в холодильник для того, чтобы он настоялся. Перед подачей салата украсьте его майонезной спиралькой и зёрнами граната.
Всё - салат с копчёной рыбой можно подавать!:)
Пищевая ценность
- 256 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023