Салат «Шапка мономаха»
Ингредиенты
- Тарталетки песочные - 15 шт
- Крабовые палочки - 200 гр.
- Ананас консервированный - 400 гр.
- Сыр твердый - 100 гр.
- Майонез - по вкусу
- Чеснок - 1 зубчик.
Пошаговый рецепт приготовления
Для приготовления нам понадобятся: яйца куриные, ветчина, майонез, соль, уксус, лук репчатый.
Яйца с солью слегка взбиваем венчиком.
Затем жарим яичные блинчики. На сковороду добавим буквально 1 ч.л. подсолнечного масла, выливаем размешанные яйца. Обжарим блин с двух сторон. У меня сковорода 19 см в диаметре.
Таким образом получится порядка 6 яичных блинчиков. Выкладываем их на тарелку, остудим.
Остывший блин нарежем полосками. Полоски складываем друг на друга и режем тонкой соломкой. Получится "лапша".
Ветчину так же нарежем соломкой, лук - полукольцами. Лук зальем уксусом так, чтобы лук плавал в нем. Уксус нейтрализует горечь и придаст луку тот вкус, который нам нужен будет. Дадим настояться пару мин..
Соединяем яичную "лапшу", ветчину. С лука сливаем уксус, добавим лук в миску. Заправим майонезом.
Все хорошо перемешаем. Салат из яичных блинчиков с ветчиной готов. Можно подавать тут же.
Пищевая ценность
- 218 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023