Салат «Малахитовый браслет»
Ингредиенты
- Колбаса (варено-копченая) - 200 гр.
- Грибы - 300 гр.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Помидоры (средние) - 2 шт.
- Яйца куриные - 3 шт.
- Сыр твердый - 150 гр.
- Зелень - для украшения
- Соль - 3 щепотки
- Майонез - 200 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Я уже давно не покупаю в магазине никаких конфет и прочих сладостей, но иногда так хочется сладенького. Обратила внимание на то, что многие люди, особенно помешанные на ПП, готовят себе некие энергетические шарики, и решила тоже их приготовить. Я не отношу себя к людям, строго сидящим на диете, но стараюсь больше употреблять свежих салатов и фруктов. Сейчас в рацион моей семьи добавились и эти энергетические шарики, чтобы меньше готовить выпечку, которую я так люблю.
Шарики готовятся из минимального количества продуктов, можно использовать любые орехи и сухофрукты. Это ещё и отличное угощение в пост, так как шарики не содержат молочных продуктов. У меня в запасе есть уже несколько вариантов этого вкусного десерта и в следующий раз я обязательно ими поделюсь.
Для приготовления энергетических шариков с овсянкой, орехами и сухофруктами подготовить из списка необходимые ингредиенты.
Залить кипятком сухофрукты, покрыв их полностью. У меня из сухофруктов - домашние груши и сливы. В овсянку также залить кипяток, но немного, воду не должно быть видно. Налейте приблизительно половину от нормы овсянки и перемешайте воду с хлопьями. Всё оставляем на 30 мин..
Спустя время высыпаем в блендер орехи и перемалываем их в крошку, используя насадку "металлический нож".
Затем к орехам добавить овсянку. С сухофруктов слить воду и также добавить их в чашу. Перемолоть все ингредиенты в однородную смесь.
Мокрыми руками сформировать из полученной массы шарики размером с грецкий орех и обвалять в семенах льна и кунжута. Можно обваливать все по отдельности, а можно всё смешать, тогда шарики будут разноцветными.
Шарики можно подавать сразу или ненадолго убрать в холодильник, чтоб они немного затвердели.
Пищевая ценность
- 220 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023