Салат из запеченных на огне овощей с сыром чанах
Ингредиенты
- 6 баклажанов
- 8 сладких перцев
- 8 крупных помидоров
- 3 сладкие красные луковицы
- 1-2 красных чили, по желанию
- 300 гр. Arla Apetina® Soft
- 1 средний пучок кинзы
- 2 зубчика чеснока
- растительное масло
- соль, свежемолотый черный перец
Пошаговый рецепт приготовления
1
Баклажаны, перцы, помидоры и лук обуглите со всех сторон на живом огне (газовые конфорки на плите тоже подойдут) . Сложите овощи в миску под пленку, остудите, затем очистите и порубите.
2
Кинзу мелко порубите вместе с чесноком, перцем и щепоткой соли, смешайте с маслом.
3
Заправьте пряным маслом овощи и разложите по тарелкам. Посыпьте раскрошенным сыром и сразу подавайте.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту