Гречневая каша с тушенкой
Ингредиенты
- Гречка - 1 пакет
- Тушенка - 1 банка
- Морковь - 1 шт
- Лук - 1 шт
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль, перец
Пошаговый рецепт приготовления
Брауни при подаче отлично сочетаются с мороженым, взбитыми сливками и ... творожным кремом. Так что возьмите на заметку рецепт брауни с творогом - несложного в приготовлении приятного шоколадного десерта. Шоколад лучше брать темный или горький.
Имеются среди поваров (особенно домашних любителей), те, кто думает: добавлять ли в брауни разрыхлитель, можно ли и не перестанет ли он быть классическим? Думаю, это каждый решает для себя... Подсмотрев в рецептурах британского повара Дж.Оливера, что он разрыхлитель добавляет, я теперь тоже добавляю его чуть-чуть (намного меньше, чем бы в кексы) во все составы брауни, кроме того, который на темном пиве 🙂
Подготовьте ингредиенты по списку:
Растопите сливочное масло и расплавьте в нем кусочки шоколада.
Размешайте яйца с сахаром.
Соедините и перемешайте шоколадную и яичные массы.
Добавьте муку с разрыхлителем, солью, пряностями и какао или кэробом.
Перемешайте и тесто для брауни готово.
Для творожной начинки нужно соединить творог, яйца и сахар
и перемешать.
Проложите прямоугольную форму пекарской бумагой (у меня она закончилась неподходящим остатком и я проложила фольгой). Вылейте 2/3 или 3/4 шоколадного теста и разровняйте его.
Затем сделайте слой из творожной начинки ложкой или отсадите из кондитерского мешка.
Сверху распределите оставшееся тесто. По желанию немного перемешайте светлую и темную массы на поверхности.
Запекайте брауни в духовке при 175-180 градусах примерно 25-30 мин., не пересушите.
Брауни с творогом готов.
Приятного чаепития!
Пищевая ценность
- 138 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023