Русская творожная пасха
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ингредиенты
- орех мускатный молотый – 0,5 ч. л.
- изюм – 2 ст. л.
- сахар ванильный – 2 ч. л.
- 1 ст. л. апельсиновых цукатов
- масло сливочное – 100 г
- 3 очень свежих яйца
- 60 гр. сахарной пудры
- сахар – 100 г
- 1 стакан густой сметаны
- 750 гр. мягкого творога
- 100 гр. сливок жирностью 30%
- 2 ст. л. любых крупно порубленных орехов
- 0,5 ч. л. молотой корицы
Пошаговый рецепт приготовления
1
Творог дважды протереть через сито. Добавить сахарную пудру, размягченное масло и сметану. Как следует перемешать, взбить венчиком.
2
Сахар растереть добела с яичными желтками, добавить к творожной массе. Пряности перемешать с ванильным сахаром, сливки взбить в густую пену и тоже добавить к творогу.
3
Взбить яичные белки, осторожно ввести в творог. Перемешать массу деревянной лопаткой в одном направлении. Добавить цукаты, изюм и орехи. Хорошенько перемешать.
4
Форму для пасхи застелить пищевой пленкой. Осторожно переложить в нее массу, накрыть дощечкой, на нее положить гнет. Поставить в холодильник на 1–2 суток.
Выпечка View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Горячие блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Салаты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Закуски View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вторые блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Супы View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту