Свинина «Праздничная»
Ингредиенты
- Дорадо - 2 шт.
- Перец болгарский красный - 1 штука
- Перец болгарский желтый - 1 штука
- Помидоры черри - 10-12 штук
- Оливки - 10-12 штук
- Чеснок - 5 зубчиков
- Сушеный тимьян
- Соль
- Черный молотый перец.
- Для маринада потребуется:
- Корень имбиря - 1,5-2 см
- Лимонный сок - 1 ст.л
- Соевый соус - 4 ст.л
- Оливковое масло - 1 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Для для приготовления такого пирога, морковь можно измельчить на терке, либо приготовить из неё пюре. Пироги из моркови, как собственно и из других овощей, стараются делать более «здоровыми», используя в приготовлении теста растительное масло, а не сливочное. Морковь в этом пироге совершенно не ощущается. Чтобы морковный пирог получился более ароматным и вкусным, я добавила цедру и сок лимона. Или добавьте в тесто половину молотую корицу и орехи. Орехи необходимо прокалить до появления характерного орехового аромата, затем остудить и порубить ножом.
Для приготовления пирога подготовьте необходимые рецепты:
С лимона трем 1 ст.л цедры и выжимаем 1 ст.л сока, который мы процеживаем от косточек и мякоти.
Очищенную морковь трем на мелкой терке. Отмеряем для приготовления 1 стакан моркови.
Взбиваем яйца с сахаром.
Продолжая взбивать добавляем в чашу миксера морковь, растительное масло, сок и цедру лимона.
Добавляем в тесто муку и разрыхлитель. Размешиваем до однородного состояния.
Перекладываем наше тесто в форму, застеленную пергаментом. Диаметр моей формы 26 см.
Ставим выпекать в разогретую духовку до 180*с и выпекаем до готовности, примерно 40-45 мин., ориентируйтесь по вашей духовке.
Остывший пирог вынимаем и перекладываем на блюдо. Посыпаем сахарной пудрой и цедрой лимона.
Наш морковный пирог готов. Приятного чаепития!
Пищевая ценность
- 232 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023