Салат с рукколой и закусками
Ингредиенты
- Ракушки - 200 гр.
- Фарш свиной - 300 гр.
- Манка - 2 ст.л
- Яйцо - 1 шт
- Сливки (30%) - 200 мл
- Вода - 250 мл
- Соль
- Сыр тертый - 100 гр..
Пошаговый рецепт приготовления
Очень мне понравилась эта закуска, что я сразу же повторила ее дома, чтобы не забыть рецепт. А попробовала я ее пару дней назад у Ирины, огромное ей за это спасибо!
Итак, возьмем слоеное тесто, козий сыр и мед.
Слоеное тесто разворачиваем, у меня оно не замороженное. Стаканом или формочкой вырезаем круги, из этого теста получается 15 штук. Остатки теста можно посыпать солью или сахаром и выпечь тоже.
Тесто выкладываем в бумажные формочки для маффинов, лучше это сделать на столе,
а потом положить в форму. Дно тарталеток необходимо наколоть вилкой в нескольких местах, чтобы оно сильно не поднималось, я этого не сделала.
Сыр разрезаем на 15 кусочков, можно взять конечно и больше сыра и резать его потолще, это дело каждого, главное, чтобы сыр не был выше теста.
Кусочки сыра положить в форму на тесто.
Полить примерно 1 ч.л. жидкого меда или чуть меньше. Сверху можно по желанию положить веточку розмарина, я забыла.
Запечь в заранее разогретой до 150 °C духовке в течении 15 мин., ориентируйтесь по своей духовке.
Подавать сразу, хотя также вкусно и в холодном виде.
Пищевая ценность
- 200 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023