Подарочные пряники к Новому Году!
Ингредиенты
- Скумбрия свежемороженная - 2 шт
- Овощи для жарки замороженные - 400 гр.
- Соль и специи - по вкусу
- Масло растительное рафинированное - 1 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Не так часто щавель можно использовать в пищу в свежем виде. Уж больно специфическое растение. Некоторые видят его кладезью витаминов и разных полезностей, другие, напротив, удивляются и рекомендуют щавель в принципе в пищу не использовать.
Я щавель обожаю, в частности супчики со щавелем. Горячий щавелевый супец со свежей сметанкой могу есть литрами! А вот в сыром виде щавель особо не применишь.
Легкий капустный салатик можно дополнить свежими щавелевыми листочками и получить двойную выгоду: и щавель избежит тепловой обработки, и легкая кислинка салату - не помеха.
Если кислинки в салате окажется недостаточно, то можно добавить немного сока лимона или винного уксуса.
Итак, подготовим продукты для салата из капусты и щавеля...
Мелко нарезаем молодую белокочанную капусту. Кладем ее в миску.
Щавель промываем, удаляем жесткие стебли, а мягкие нежные листочки тонко нарезаем. Добавляем к капусте.
Отправляем в миску мелко нарезанный свежий укроп.
Заправляем салат из капусты и щавеля растительным маслом, солим, перемешиваем и подаем к столу.
Пищевая ценность
- 265 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023