Мисо-суп с тофу
Ингредиенты
- 600 мл. овощного бульона или воды
- 2 ст. л. пасты мисо
- 1 небольшая морковка
- 1 маленький дайкон
- 150 гр. свежих шиитаке
- 100 гр. твердого тофу
- 2 пера зеленого лука
- 1 лист сушеных водорослей вакаме
Пошаговый рецепт приготовления
1
Шиитаке промойте, обсушите, нарежьте пластинками. Дайкон и морковь очистите, нарежьте очень тонкими ломтиками. Тофу порежьте кубиками со стороной 1 см.
2
Доведите бульон до кипения, добавьте пасту мисо, размешайте, чтобы она полностью растворилась.
3
Всыпьте шиитаке и варите на медленном огне, 2 мин. Добавьте тофу и овощи, варите еще 2 мин.
4
Тонко нарежьте зеленый лук, разложите по мискам для супа. Залейте кипящим бульоном, посыпьте нарезанными тонкими полосками вакаме. Подавайте немедленно.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту