Куриные голени в клюквенно-медовом соусе
Ингредиенты
- Кефир - 500 мл
- Пшеничная мука - 250 гр.
- Кукурузная мука - 250 гр.
- Сахар - 200 гр.
- Растительное масло - 160 мл
- Яйцо - 3 шт
- Яблоко - 2 шт
- Лимон - 1 шт
- Сода - 1 ч.л
- Ванильный сахар - 1 пакет
- Корица половину ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Для меня пирог или запеканка с рыбными консервами своеобразная палочка-выручалочка на тот случай, когда нужно быстренько что-нибудь сообразить на обед или ужин и при этом не бежать в магазин за мясом.
Специально для таких форс-мажоров примерно раз в месяц я закупаю пару баночек консервированной рыбки и ставлю подальше в холодильник, чтоб глаза не мозолила. А если понадобится, я пеку либо пирог (описанный ниже) либо запеканку с рисом с добавлением некогда припасенных консервов.
Ингредиенты для приготовления пирога: мука, майонез, кефир, консервы, яйца.
Три яйца для начинки отвариваем.
Для теста соединяем кефир, майонез, 2 яйца. Перемешиваем.
Всыпаем муку, соль, разрыхлитель. Перемешиваем до однородности. Тесто выходит жидким, как на оладьи.
Лук обжариваем на растительном масле, соединяем его с рыбными консервами (масло убрать, а рыбу растереть вилкой) и порезанными кубиками яйцами.
Перемешиваем.
Форму мультиварки смазываем маслом и выливаем половину теста.
Сверху распределяем всю начинку.
И заливаем оставшейся половиной теста.
Выпекаем в режиме «Выпечка» 60 мин.. За 20 мин. до конца программы снимает клапан.
После того, как пирог немного остынет, выкладываем его на блюдо.
Пирог с рыбными консервами в мультиварке готов. Подаем со свежим овощами, салатом или зеленью.
Пищевая ценность
- 220 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023