Салат с инжиром и курицей: пошаговый рецепт

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с инжиром и курицей - на фото перед вами.

Инжир, огурцы, сладкий перец помоем в проточной воде. Сладкий перец очистим от семян.

Куриное филе нарежем небольшими кубиками.

В сковороде в растительном масле на среднем огне обжарим до золотистой корочки кубики куриного филе, постоянно помешивая лопаткой.

Сладкий перец нарежем соломкой.

Огурцы нарежем кубиками или соломкой.

В миску для салата выложим нарезанные перец и огурцы, добавим обжаренные кубики куриного филе.

Инжир нарежем каждый на 4 части.

В отдельной миске смешаем оливковое масло и соевый соус, добавим соль, черный молотый перец. Перемешаем.

В миску к основным ингредиентам выложим четвертинки инжира и добавим только что приготовленную заправку. Перемешаем.

Готовый салат с инжиром и курицей разложим по порционным тарелкам и подадим к столу.