Говядина с овощами по-азиатски: пошаговый рецепт

Для лепешек манакиш я приготовила такие ингредиенты.

Рецепт заатара.

В тёплой воде растворить дрожжи.

Всыпать муку и добавить соль.

Замесить мягкое тесто.

Оставить тесто в тепле до увеличения в объеме.

Разделить тесто на три части. Скатать шарики. Прикрыть полотенцем и оставить на 10 мин..

Руками размять тесто в тонкую лепёшку. Смазать маслом и щедро посыпать заатаром.

Выпекать при 180 градусах до румяности, примерно 13 мин..

Лепёшки манакиш готовы.

Приятного аппетита.