Патиссоны и цукини, фаршированные рисом и фаршем
Ингредиенты
- Патиссоны, цукини - 1,5 кг
- Фарш куриный - 500 гр.
- Рис круглый - 100 гр.
- Морковь - 2 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Томаты в собственном соку - 1 банка
- Укроп, петрушка - 30 гр.
- Перец
- Соль
Пошаговый рецепт приготовления
Соберите ингредиенты для приготовления соленой карамели с арахисом.
В сотейник с толстым дном всыпать сахар, налить воды.
На среднем огне доводим до кипения, не мешаем! Варим сироп до янтарного цвета.
Сливки заранее подогреть и горячими влить в сотейник, все перемешать лопаткой. Масса начнёт активно бурлить. Сразу же добавляем масло комнатной температуры и соль, перемешиваем.
Далее переливаем массу в другую емкость и пробиваем блендером, чтобы она стала более однородной.
Арахис обжариваем на сухой сковороде до румяного цвета. Далее рубим ножом на некрупные кусочки.
Пересыпаем арахис к соленой карамели и перемешиваем.
Переливаем готовую карамель в банку, остужаем до комнатной температуры и убираем в холодильник.
Соленая карамель с арахисом загустеет в холодильнике. Если хотите жидкую, просто подогрейте ее в микроволновке.
Пищевая ценность
- 58 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023