Стейк из говядины на мангале
Ингредиенты
- Бедро куриное - 3 шт.
- Кетчуп - 3 ст. л.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Перец черный молотый - 3 щепотки
Пошаговый рецепт приготовления
Продукты для приготовления острых куриных крылышек на мангале - перед вами!
Промойте крылышки в воде, обсушите их бумажными салфетками. Выложите в глубокую емкость. Всыпьте приправу, выложите кетчуп. Очистите и спрессуйте зубчики чеснока.
Тщательно все перемешайте и оставьте при комнатной температуре на час. Если будете мариновать дольше, то поместите крылышки в маринаде в контейнер, а его - в холодильник.
Разожгите угли в мангале или на гриле, насадите куриные крылышки на шампуры или выложите на решетку и прижмите, зафиксируйте.
Обжарьте все в течение 25 мин., но не забывайте время от времени переворачивать крылья на другую сторону для равномерной прожарки. Проверьте готовность мяса - срежьте часть с одного крылышка ножом. Мясо должно отлично пропечься и сменить цвет с розового на белый. Это значит, что острые куриные крылышки на мангале готовы!
Ценители мяса были довольны и просили приходить мангалить почаще!
Выложите блюдо с румяной корочкой и аппетитным ароматом на тарелки, подайте к столу с соусами, свежей зеленью, хлебом и т.д.
Пищевая ценность
- 198 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023