Суп из лечо с курицей: пошаговый рецепт

Чахохбили в казане на костре готовим из таких ингредиентов.

Томатная паста - необязательный элемент, я добавляю, пока ещё помидоры магазинные.

Установить казан на огонь, накалить в нём масло.

Курицу нарезать кусочками. Выложить в казан.

Поджарить в течение 7-10 мин..

Нарезать полукольцами лук.

Отправить лук в казан. Перемешать.

Перец нарезать полосками.

Переложить в казан.

Помидор нарезать кубиком.

Можно заранее снять шкурку, обдав помидор кипятком.

Добавить в казан.

Перемешать и готовить под крышкой 7-10 мин..

Зелень и чеснок мелко нарубить.

Соединить томатную пасту, зелень, специи и соль по вкусу.

Растереть ложкой, добавить чёрный перец по вкусу.

Добавить приправу в казан.

Перемешать, убрать с огня спустя мин.у-две.

Ароматное чахохбили в казане на костре готово.

Приятного аппетита.