Фрикадельки в сливочном соусе в мультиварке
Ингредиенты
- Голень индейки - 400 гр.
- Сливки 10% - 100 мл
- Картофель - 2 шт.
- Морковь - 0,5 шт.
- Лук - 0,5 шт.
- Стебель сельдерея - 1 шт.
- Рис - 2 ст. л.
- Базилик сушеный - 0,25 ч. л.
- Вода - 1,2 л
- Соль
- Перец черный молотый
Пошаговый рецепт приготовления
1
Соберём необходимые ингредиенты для приготовления фрикаделек на пару в мультиварке. Лук почистим.
2
В миску выложим весь фарш, добавим яйцо, манку, соль, перец молотый.
3
Натрем лук на мелкой терке и тоже добавим к фаршу.
4
Все эти ингредиенты перемешаем до получения однородного фарша.
5
В чашу (у меня объем - 3 литра) зальем 1 литр воды, сверху установим решетку для варки на пару, на которую будем выкладывать, предварительно формируя увлажненными руками из фарша, заготовки-котлетки.
6
Установим программу "На пару", закроем крышку и запустим устройство на выполнение программы. Готовим фрикадельки на пару в мультиварке в течение 30 мин..
7
Готовые фрикадельки подаем к столу горячими.
Пищевая ценность
- 224 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023