Макароны с жареными креветками
Ингредиенты
- Баклажан - 1 шт.
- Креветки варено-мороженые - 120 г (очищенные)
- Помидор - 1 шт.
- Салат листовой - 3 шт.
- Масло растительное - 30 мл
- Соль
- Перец черный молотый
Пошаговый рецепт приготовления
Продукты для приготовления салата с креветками и кабачками - перед вами!
Если креветки покупали замороженными, то разморозьте перед приготовлением. Залейте их кипятком и оставьте на 5 мин.. После чего легко очистите от панцирей.
Кабачок промойте и срежьте хвостики. Нарежьте плод кружочками толщиной не более 0,5 см. Выложите их в тарелку или миску, посолите и поперчите. Оставьте на 5 мин. - соль вытянет из кабачка лишнюю жидкость.
Зубчик чеснока очистите от шелухи, промойте и нарежьте слайсами. Разогрейте на сковороде растительное масло. Добавьте чеснок и креветки. Обжарьте примерно 3-4 мин. до румяности.
Затем креветки выложите на тарелку, а на сковороду поместите кабачок. Не меняйте масло - кабачок впитает в себя аромат жареных креветок. Обжарьте по 2 мин. с каждой стороны.
Промойте листья шпината или любой другой пряной зелени с нейтральным вкусом: рукколы, листового салата и т.д. Срежьте стебли и выложите на тарелку.
Очистите отварные куриные яйца, промойте и нарежьте четвертинками, выложите с кабачками на тарелку.
Добавьте обжаренные креветки.
Промойте и измельчите зеленый лук, присыпьте салат сверху луком, солью и молотым черным перцем. Сбрызните растительным маслом и подайте салат с креветками и кабачками к столу.
Пищевая ценность
- 185 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023