Суп с пельменями по-узбекски: пошаговый рецепт

Соберите ингредиенты для приготовления супа с пельменями по-узбекски, которые перед вами - на фото.

Морковь, лук и болгарский перец мелко нарежьте и выложите в сковороду с подсолнечным маслом.

Пассеруйте овощи 8 мин..

После выложите в кастрюлю с водой или бульоном.

Добавьте томатную пасту, посолите, поперчите, приправьте специями по вкусу.

Варите овощи 20 мин.. Затем выложите пельмени.

После закипания варите пельмени 6 мин. и выключайте плиту.

Суп с пельменями по-узбекски готов.