Шарлотка с яблоками в мультиварке Редмонд: пошаговый рецепт

Для приготовления терпуга в рукаве в духовке, кроме самой рыбы, нужны лук, масло и белый винный уксус, который можно заменить лимонным соком. Из приправ можете выбрать любые подходящие для рыбы.

Терпуга очистите от чешуи, выпотрошите, удалите все плавники и промойте под проточной водой. Голову я отрезаю.

Нарежьте терпуга на порционные куски.

Лук нарежьте полукольцами, с тимьяна оборвите листочки. Терпуга посолите, поперчите, добавьте лук, тимьян, винный уксус и масло.

Перемешайте хорошенько руками, чтобы всё равномерно распределилось.

Уложите терпуга с луком в рукав для запекания, завяжите и поместите в форму для запекания.

Готовьте терпуга в рукаве в духовке при температуре 200°С примерно 30 мин.. После чего аккуратно вскройте рукав для запекания и удалите его.

Терпуг готов! Он получается невероятно сочным и нежным!