Макароны с фрикадельками в духовке
Ингредиенты
- Для приготовления фрикаделек потребуется потребуется:
- Фарш из говядины - 500 гр.
- Репчатый лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Чили перец - 2 шт.
- Петрушка - 20-30 гр.
- Для приготовления заварных клецек потребуется потребуется:
- Молоко - 5 ст. л.
- Куриное яйцо СО - 1 шт.
- Растопленное сливочное масло - 3 ст. л.
- Пшеничная мука - 2,5 ст. л.
- В бульон потребуется:
- Вода - 1,5 л
- Лавровый лист - 1 шт.
- Душистый перец - 5 горошин
Пошаговый рецепт приготовления
Продукты для приготовления капусты «Провансаль» со свеклой (быстрого приготовления) - перед вами.
Очистите морковь, свеклу, чесночные зубчики от кожуры и промойте в воде. С капусты снимите верхние листья.
Капусту нарежьте средними лентами и выложите в глубокую емкость. Всыпьте соль, перец и слегка перетрите нарезку руками, но не сильно, чтобы она не раскрошилась!
Нарежьте свеклу и морковь лентами или тонкими брусочками. Можно нарезать овощи на терке для моркови по-корейски. Чем тоньше овощи будут нарезаны, тем быстрее они пропитаются маринадом.
Нарежьте болгарский перец или используйте замороженный продукт. Спрессуйте зубчики чеснока в емкость с овощами. Допустимо заменить свежий чеснок сушеным молотым.
Смешайте яблочный уксус, воду и растительное масло. Влейте маринад в емкость с овощами и перемешайте. Накройте тарелкой или блюдцем и поместите гнет - например, 1-литровую банку с водой. Оставьте на 2 часа в холодильнике, а еще лучше - на ночь.
Спустя указанное время выложите салат «Провансаль» со свеклой на тарелки, слегка отцедив от маринада. Подайте к столу и украсьте свежей зеленью. Хранить салат можно примерно недели в маринаде на холоде или в холодильнике.
Пищевая ценность
- 222 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023