Молодой картофель запеченный с кунжутом и лимоном: пошаговый рецепт

Возьмем такие продукты.

Натираем кабачок.

Трем твердый сыр.

К кабачку добавляем сметану, мягкое сливочное масло и яйцо.

Перемешиваем ингредиенты, добавим сыр, манку и разрыхлитель. Посолим. Не забываем что сыр сам по себе соленый. Далее добавляем муку.

Готовую массу раскладываем в формочки, если берете бумажные то их надо смазать маслом. Оставляем немного сыра для посыпки сверху, но это по желанию. Итак, ставим маффины с кабачком и сыром в разогретую до 180 °C духовку на 30 мин..

Маффины с кабачком и сыром готовы.

И контрольный укус!