Салат «Северное сияние»
Ингредиенты
- Сельдь в масле (пресервы) - 150 гр.
- Картофель отварной - 2 шт.
- Свекла отварная - 2 шт.
- Морковь отварная - 2 шт.
- Лук репчатый (мелкий) - 1 шт.
- Яйцо куриное отварное - 2 шт.
- Майонез любой жирности - 3 ст. л.
- Соль - 3 щепотки
- Петрушка - 3 г (для украшения)
- Желатин - 7 гр.
- Вода горячая - 100 мл
- Уксус 6% - 2 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Приготовьте продукты для рагу с кроликом и овощами.
2
Я взяла домашние мороженые помидоры.
3
Мясо кролика некрупно нарезать.
4
Обжарить в течение 5 мин..
5
А в это время нарезать лук и чеснок.
6
Добавить в казан.
7
Поджарить в течение мин., подсолить.
8
Картофель и тыкву нарезать средним кубиком.
9
Добавить в казан вместе с нарезанными помидорами.
10
Посолить, поперчить, посыпать хмели-сунели, добавить перец горошком.
11
Залить водой, чтобы слегка прикрывало овощи с мясом.
12
Накрыть крышкой и тушить на огне чуть ниже среднего до готовности овощей.
13
У меня ушло примерно 20 мин..
14
Рагу с кроликом и овощами можно посыпать рубленой зеленью.
15
Приятного аппетита.
Пищевая ценность
- 228 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023