Заливное из судака без желатина: пошаговый рецепт

Ингредиенты для приготовления крема чиз со сгущенкой для торта - перед вами. Масло заранее выложим из холодильника, так как оно должно быть мягким.

Мягкое масло в просторной миске будем взбивать миксером до кремообразного состояния.

Добавим всю сгущенку.

И продолжим взбивать миксером до получения однородной смеси.

Добавим сливочный сыр.

И вновь приступим ко взбиванию до получения однородного плотного крема.

Готовый крем чиз со сгущенкой для торта получается нежным, но в то же время плотным, и прекрасно держит и сохраняет форму.