Салат «Царская шуба» с красной рыбой (семгой)
Ингредиенты
- Тесто потребуется:
- Молоко - 200 мл
- Мука пшеничная - 450 гр.
- Масло сливочное - 70 гр.
- Дрожжи прессованные - 20 гр.
- Сахар - 1 ст. л.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Начинка потребуется:
- Курица отварная - 300 гр.
- Рис отварной - 150 г (4-5 ст. л. сырого)
- Зеленый лук - 20 гр.
- Соль
- Перец черный молотый
- Яйцо куриное - 1 шт. - для смазывания пирожков
Пошаговый рецепт приготовления
Итак, готовится картошка с солеными грибами в духовке из продуктов, представленных на фото. Картофель очистите и до момента приготовления держите в холодной воде. Грузди промойте от рассола.
Если грузди сильно солёные, то их можно замочить в холодной воде на полчаса, а потом откинуть на сито.
Нарежьте солёные грибы произвольно. Я нарезала крупной соломкой.
Картофель нарежьте крупными брусочками.
Соедините в миске грибы с картофелем, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте сметану.
Перемешайте хорошо, чтобы сметана равномерно распределилась.
Выложите в форму для запекания. Бабушка запекала в большой чугунной сковороде, вы тоже можете вместо формы использовать сковороду. Запекайте картошку с солеными грибами в духовке примерно 1 часа при температуре 160-180°С, до мягкости картофеля и золотистого цвета.
Готово! Простое и душевное блюдо для семейного обеда. Может служить гарниром или самостоятельным блюдом.
Пищевая ценность
- 193 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023