Салат «Орландо» с курицей и грибами
Ингредиенты
- Курица отварная - 250 гр.
- Шампиньоны - 150 гр.
- Лук репчатый - 0,5 шт.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Огурец маринованный - 2 шт.
- Подсолнечное масло - 30 мл
- Майонез - 3 ст. л.
- Соль
- Перец черный молотый
Пошаговый рецепт приготовления
Все ингредиенты для приготовления салата «Орландо» с курицей и грибами - перед вами, на фото.
Шампиньоны и репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду с рафинированным подсолнечным маслом.
Жарьте грибы с луком до испарения жидкости. На это потребуется 8-10 мин.. Периодически перемешивайте.
Куриное филе отварите. Выложите в кастрюлю, залейте горячей водой. Немного посолите и доведите до кипения. После снимите пену и варите курицу на минимальном огне 20 мин.. Затем достаньте из кастрюли, охладите и мелко нарежьте.
Маринованный огурец нарежьте небольшими кубиками и добавьте к куриному филе.
Выложите в миску жареные грибы с луком.
Яйца сварите вкрутую. Поместите их в кастрюлю, залейте водой, чтобы она покрывала яйца. Варите с момента закипания 10 мин.. Затем достаньте из кастрюли, обдайте холодной водой, остудите, очистите и мелко нарежьте. Салат заправьте майонезом или майонезом со сметаной. Посолите, поперчите по вкусу.
Перемешайте все ингредиенты салата.
Салат «Орландо» с курицей и грибами готов. Подавайте к столу в будни и праздники.
Пищевая ценность
- 174 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023