Салат «Новогодний хит»
Ингредиенты
- Песочное тесто потребуется:
- Мука - 300 гр.
- Йогурт - 3 ст. л.
- Масло сливочное - 80 гр.
- Сахар - 2 ст. л.
- Яйцо С1 - 2 шт.
- Соль - щепотка
- Сода - половину ч. л.
- Крем потребуется:
- Вареная сгущенка - 380 гр.
- Масло сливочное - 180 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Соберите все продукты для приготовления салата с авокадо и креветками в тарталетках. Креветок заранее разморозьте при комнатной температуре, помойте лук и помидор.
Почистите хвосты креветок от панциря, удалите кишечник, обжарьте в минимальном количестве растительного масла по 1 мин.е с каждой стороны.
Репчатый лук нарежьте максимально мелко, оливки нарежьте небольшими ломтиками.
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, снимите кожуру, мякоть нарежьте кубиком. Переложите авокадо в миску, сбрызните щедро соком лимона, перемешайте.
Нарежьте помидор кубиком, измельчите остывших креветок, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте содержимое миски еще раз.
Когда все ингредиенты слегка замаринуются от лимонного сока, добавьте маскарпоне и в последний раз тщательно перемешайте.
Наполните песочные тарталетки приготовленным салатом.
Украсьте закуску по своему вкусу и сразу же подавайте к столу.
Салат с авокадо и креветками в тарталетках готов!
Приятного!
Пищевая ценность
- 114 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023