Салат с копченой курицей и сладким перцем
Ингредиенты
- Куриная печень - 150 гр.
- Морковь вареная - 100 гр.
- Маринованный огурец (небольшой) - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Горошек зеленый - 150 гр.
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Грибы лесные - 150 гр.
- Майонез - 2 ст. л.
- Соль, перец черный молотый
Пошаговый рецепт приготовления
Чтобы приготовить торт «Муравьиная горка» со сгущенкой по классическому рецепту, потребуются продукты из списка ингредиентов. Начнём с приготовления песочного теста.
В просторной миске соединим яйца и сахар.
Венчиком хорошенько взобьем эти ингредиенты, добавим йогурт. Перемешаем.
Зальем растопленное в сотейнике сливочное масло, перемешаем.
Просеем муку, добавим соль, соду.
Замесим мягкое, не прилипающее к пальцам тесто. Разделим тесто на 4 части, обернем пищевой пленкой и отправим в морозильную камеру на 1 час.
Хорошо охлажденное тесто натрем на крупной терке - можно сделать это сразу на противень. Предварительно желательно застелить противень пергаментом для выпекания.
Выпекаем песочную основу для тортика примерно 15 мин. при температуре 180 градусов.
Пока выпекается песочная основа, приготовим крем. Для крема нам понадобятся вареная сгущенка и мягкое сливочное масло.
Мягкое сливочное масло выложим в миску и будем взбивать миксером до получения кремообразного состояния.
Ко взбитому маслу добавим вареную сгущенку.
Будем взбивать до получения однородного, гладкого крема.
Песочную основу охладим и поломаем на кусочки небольшого размера.
Поломанные кусочки выложим в миску, добавим к ним приготовленный крем. Руками всё перемешаем до полного соединения всех составляющих.
Полученную массу выложим на плоское блюдо, придавая ей руками форму муравьиной горки. Блюдо с такой заготовкой тортика отправим в холодильник на 5 часов.
После холодильника классический торт «Муравьиная горка» со сгущенкой приобрел стабильную форму - можно подавать к столу и нарезать на кусочки.
Пищевая ценность
- 169 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023