Медовик со сметанно-сливочным кремом: пошаговый рецепт

Для приготовления диетической творожной запеканки в микроволновке вам понадобятся все продукты, представленные на фото.

Переложите творог в глубокую миску, слегка разомните его ложкой, вбейте два яйца.

Пробейте все погружным блендером до кремовой консистенции, всыпьте фруктозу и кукурузный крахмал с небольшой горкой, перемешайте. При желании можно добавить немного разрыхлителя.

Чуть смажьте формочки растительным маслом, разложите массу по креманкам-пиалкам, пригодным для использования в микроволновке. Я накрывала их крышками. Если у вас крышечек нет, тогда кладите творожную массу до половины посуды, поскольку в микроволновой печи она будет сильно подниматься во время приготовления.

Готовьте диетическую запеканку из творога в микроволновке при 800Вт примерно 10 мин.. Если масса будет вылезать из креманок, приоткрывайте дверцу микроволновки, давая ей осесть.

Дайте запеканке остыть и подавайте на завтрак с чаем или кофе.

Диетическая творожная запеканка в микроволновке удалась!

Приятного!