Оладьи с манкой на молоке с дрожжами: пошаговый рецепт

Ингредиенты для приготовления салата «Первый снег» с бужениной - перед вами.

Картофель отварите в подсоленной воде, охладите и очистите. Натрите на терке с крупными отверстиями и выложите первым слоем салата. Покройте картофель майонезом.

Буженину нарежьте мелкими кубиками и покройте картофель. Смажьте майонезом.

Следующий слой салата - маринованный лук. В мисочку налейте уксус, насыпьте сахар и немного соли по вкусу. Луковицу среднего размера нарежьте полукольцами и выложите в мисочку с уксусом, сахаром и солью. Залейте кипятком в количестве 50-70 мл. Дайте постоять 15 мин..

Достаньте лук из маринада и покройте им буженину.

Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Разделите на белки и желтки. Желтки натрите на терке и выложите на маринованный лук. Не забывайте о майонезе.

Сыр натрите на терке и покройте желтки.

Белки также натрите на терке и покройте весь салат. Украсьте его по вкусу. Я сделала звездочки из редьки и моркови.

Нежный и пушистый салат «Первый снег» с бужениной готов. Уверена, что он не затеряется среди других закусок и будет оценен по достоинству.