Вафельный рулет: пошаговый рецепт

Сочники с вишней мы с вами приготовим из таких ингредиентов.

Вишню засыпать сахаром, поставить на плиту. После того как сахар растворится, добавить крахмал и быстро перемешать.

Когда вишня загустеет, снять с огня. Дать начинке остыть.

В муку добавить сахар и разрыхлитель, а затем масло, перетереть в крошку.

Добавить яйцо и сметану.

Замесить тесто. Дать отдохнуть 15 мин..

Разделить тесто на 6 частей.

Каждую часть раскатать в овальную лепешку. На край выложить начинку.

Накрыть второй частью теста, хорошенько защипнуть.

Выпекать сочники с вишней при 180 градусах до румяного состояния, у меня ушло 13 мин..

Наливаем молоко, кофе или чай и подаем вкусные домашние сочни с вишней к столу.

Приятного аппетита.