Салат «Восторг» с ананасом и курицей: пошаговый рецепт

Продукты для приготовления брускетты с красной икрой - перед вами!

Нарежьте хлеб тонкими ломтиками, желательно по диагонали, чтобы они получились удлиненными.

Прогрейте сковороду на плите и выложите на нее хлебную нарезку. Обжарьте с одной стороны 2 мин. и переверните на другую сторону. Обжарьте такое же количество времени. Следите за тем, чтобы она не подгорела! После этого нагрев выключите и выложите золотистые хлебцы на тарелку. Дайте им остыть примерно 3-4 мин.

Обмажьте хлеб творожным сыром. Сыр выбирайте влажный, чтобы он отлично намазывался. Можно использовать сливочный сыр или плавленый.

Вскройте консервы со слабосоленой икрой. Выложите на сыр красную икру и равномерно распределите по поверхности брускетт.

Украсьте каждую из них листочком петрушки или укропа, руколы. Подойдет любая свежая зелень без пряного привкуса, чтобы он не перебивал вкус красной икры. Подайте брускетты с красной икрой к столу сразу же после их создания.